Gabiano
Gabiano
Situato nel cuore del Monferrato, Gabiano è un paese caratterizzato da una lunga storia. Nel nome stesso conserva una traccia delle proprie origini romane: Gabius è il nome del padrone di un insediamento rurale romano che diede il nome a queste terre.
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Vino ottenuto da vitigni autoctoni, in particolare la barbera, situati in un’area collinare particolarmente vocata per la viticoltura, fresca, ventilata, con belle esposizioni, che garantiscono un ottimo grado di maturazione delle uve a bacca rossa. Nel bicchiere ha un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso si apre su profumi di viola, aromi fragranti di frutta rossa e caratteristiche nuances speziate. Il sorso colpisce per grande freschezza acida, che va a equilibrare un frutto ricco e polposo. I tannini sono leggeri e fini, appena avvertibili.